|
|
Salade Met Tonijn En Avocadomayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 avocado
sap van 1/2 limoen
4 el volle yoghurt
4 el mayonaise (C1000 Selectie)
1 teentje knoflook
200 g bonte salade (C1000 Vers)
4 gekookte bieten, ontveld en in blokjes
2 blikjes John West Tonijnstukken in water a 185 g, uitgelekt
peper, zout
4 el fijngeknipt bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
20 min.
Halveer de avocado, verwijder de pit en schraap het vruchtvlees uit de schil. Pureer het vruchtvlees met het limoensap, de yoghurt, de mayonaise en de uitgeperste knoflook met een staafmixer of in een keukenmachine.
Verdeel de salade met de bietjes en de tonijn over de borden. Bestrooi met peper en zout naar smaak.
Verdeel de mayonaise en de bieslook erover en serveer direct
|
|
|